CB uniquement sans contact
Du 6 au 10 lasagnes
Du 13 au 17 parmigiana courgettes panés au parmesan, jambon blanc, scamorza
Du 20 au 24 Gnocchi alla sorrentina
Du 27 au 1/12 parmigiana aubergines, sauce tomate, coppa
RÉSERVEZ VOS DESSERTS EN MÊME TEMPS QUE VOS PIZZA !!
Pizza du mois
(photos disponible sur Facebook)
Novembre
Crème de courges (de chez Boumby), mozzarella, jambon blanc, champignons persillés, après cuisson: feta, tomates confites
La carte des pizzas
PIZZA Al Pomodoro
31 cm
La MARGHERITA
Sauce tomate, basilic, Fior di latte*, huile d’olive, grana padano
10.50 €
La PROSCIUTTO
Sauce tomate, jambon supérieur, Fior di latte*, olives
12.00 €
La REGINA
Sauce tomate, jambon supérieur, champignons, Fior di latte*, olives, origan
13.00 €
La CAPRICCIOSA
Sauce tomate, jambon, olives, artichauts, Fior di latte*, origan, huile d’olive
13.00 €
La NAPOLETANA
Sauce tomate, anchois, câpres, Fior di latte*, olives, origan
13.00 €
La BUFFALINA
Sauce tomate, basilic, tomates cerise, Fior di latte*, huile d’olive
13.00 €
VESUVIO (calzone)
Sauce tomate, jambon, œuf, Fior di latte*, champignons
13.00 €
La CAPRETTA
Sauce tomate, fromage de chèvre , Fior di latte*, miel, thym
13.00 €
La 4 FORMAGGI
Sauce tomate, gorgonzola, Fior di latte*, scamorza, grana ou pecorino râpé
13.50 €
La PIZZAIOLO
Sauce tomate, jambon, lardons, œuf, Fior di latte*, filet de crème fraîche
13.50 €
PEPPINO
Sauce tomate, jambon, gorgonzola, Fior di latte*, œuf, crème fraiche
13.50 €
La CALABRESE
Sauce tomate, Fior di latte*, chair à saucisse, spianata, pecorino râpé, olives
13.50 €
La 4 STAGIONI
Sauce tomate, jambon supérieur, spianata, Fior di latte*, champignons, artichauts, olives
14.00 €
La ZINGARA
Sauce tomate, Fior di latte*, poivrons, spianata, œuf, tomates, olives, origan, poivre
14.00 €
L’AMERICANA
Sauce tomate, steak haché, cheddar, Fior di latte*, coppa, sauce barbecue (à part)
14.00 €
PIZZA KEBAB
Sauce tomate, lamelles de kebab, poivrons, Fior di latte*, tomates cerise, sauce blanche
14.00 €
L’ORTOLANA
Sauce tomate, champignons, artichauts, tomates, poivrons, oignons rouges, Fior di latte*, persillade, olives
14.00 €
La SCOGLIO
Sauce tomate, fruits de mer, Fior di latte*, tomates cerise, persillade
14.00 €
La SALMONE
Sauce tomate, saumon fumé, câpres, oignons rouges, Fior di latte*, crème fraîche, persillade
14.50 €
La PARMA
Sauce tomate, roquette, jambon de parme cru (San Daniele, Raspini ou autre), Fior di latte*, tomates cerise, grana, huile d’olive
14.50 €
Pizza Hivernale de oct. à avril
31 cm
ETNA (calzone)
Sauce tomate, spianata, gorgonzola, Fior di latte*, œufs
13.50 €
La PIEMONTESE
Crème fraîche, pommes de terre, lardons fumés, oignons confits, reblochon, Fior di latte*
14.00 €
La DAFFY
Crème fraîche, pommes de terre, magret, roquefort, oignons confits, Fior di latte*, persillade
15.00 €
La GESIER
Sauce tomate, champignons, gésier, persillade, Fior di latte*, filet de crème
15.00 €
Pizza Estivale de mai à septembre
31 cm
La PULCINELLA
Sauce tomate, basilic, Fior di latte*, ricotta, olives, tomates cerise, poivre
13.00 €
PRIMAVERA
Sauce tomate, olives, roquette, tomates séchées, artichauts, parmesan, Fior di latte*, crème de vinaigre balsamique
14.00 €
La STROMBOLI (calzone)
Sauce tomate, spianata, tomates cerise, Fior di latte*, basilic, grana ricotta
14.00 €
MONTE BIANCO
Crème de truffe, variétés de charcuteries italiennes (jambon cru, speck, coppa, pancetta…), Fior di latte*, roquette, provolone ou parmesan
15.00 €
Bambino
26 cm
MARGHERITA
Sauce tomate, basilic, Fior di latte*, huile d’olive
7.00 €
PROSCIUTTO
Sauce tomate, jambon supérieur, Fior di latte*, olives
7.50 €
CAPRETTA
Sauce tomate, chèvre frais, miel, Fior di latte*, thym
8.00 €
4 FORMAGGI
Sauce tomate, gorgonzola, scamorza, grana ou pecorino râpé, Fior di latte*
8.00 €
Fior di latte* : Brins de mozzarella de qualités supérieures (Provenance Italie)
Pizza – base crème fraîche à la demande
Afin d’être transparent sur la provenance de nos produits, voici la liste des ingrédients présents sur notre carte et les lieux d’achat correspondant
Marché et ferme des environs :
tomates
champignons
poivrons
oignons jaunes
oignons rouges
pomme de terre
basilic persil ail
Surgelés :
kebab
bœuf haché
fruits de mer
Italie :
farine
sauce tomate
mozzarella fior di latte (râpé)
scamorza
pecorino
grana padano
gorgonzola
ricotta
spianata
jambon de parme
speck
salame piccante
ricotta
salame milanais
Métro :
olives noires
roquette
lardons
jambon blanc
crème de truffe
câpres
anchois